牛肉注水怎么分辨（牛肉怎么看有没有注水）
(资料图片)
1.牛肉是否注水可以通过观察，注水牛肉长时间放置会慢慢渗水，颜色通常处于鲜红色。
2.用手触摸牛肉之后，牛肉的弹性很差，肉质松软没有黏性，按压甚至出水就是注水牛肉。
3.用卫生纸贴在牛肉表面，五秒内卫生纸浸湿就是注水牛肉。
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