电压力锅要手动排气（电压力锅要手动排气吗）
(资料图)
电压力锅要手动排气吗
看个人需求，如果着急打开的话，就要手动来加速排气，如果不着急的会锅冷却后会自动排气。不管是电压力锅还是一般压力锅，原理都是相同的，就是采用密封的形式提升锅中的压力，水的沸点也会随着压力上涨，从而提升锅中食物加热的温度，加快食物煮熟时间。
使用电压力锅要注意些什么
1、相信有用过电压力锅的人都知道，它后面会有一个电插口，因此我们在清洗锅具的过程中，一定要多加小心，不要让电插口碰到水，否则会发生触电危险。当然，最好的处理方法就是使用拧干的抹布来擦拭锅具外壳就可以了。
2、其次，我们在使用电压力锅的过程中，如果是蒸东西，记得要往锅具中放入适量的水，记住不能太多，也不能太少，因为太少了会引发烧锅隐患。
3、当然，我们也会常常使用它来蒸东西，但是在放置食物过程中，记得不要过多，否则不仅会遮挡电压力锅的出气口，同时还会引发安全隐患。
4、此外，当我们将食物放入锅中之后，接下来要做的事情就是盖上锅盖，并且调好压力时间。当然，还有一个十分重要的步骤，那就是仔细检查一下放气阀是否回到原位，如果没有的话一定要记得及时复位，否则电压力锅在工作的时候锅中的水会全部蒸发掉，从而造成烧锅现象。
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